宮崎名物 創作料理丸玄チキン南蛮

宮崎に温泉旅行に行くと必ず探してしまうのがチキン南蛮。

宮崎県の延岡市がチキン南蛮発祥の地なんですが、最近延岡生まれのチキン南蛮キャラの チキなん番長にとてもはまっているんです。

延岡では、お店独自のチキン南蛮が楽しめるのでチキン南蛮めぐりをするのも宮崎に温泉旅行に来た時の一つの楽しみにしています。


今回紹介するチキン南蛮のおいしいお店が 旬菜食事処 丸玄(まるげん)さん。

丸玄さんのチキン南蛮は、タルタルソースではなく、さっぱりとした大根おろしのチキン南蛮。

黒酢と甘酢にさっと通した鶏肉が大根おろしととてもマッチして、その上にのっている海苔も鶏肉ととてもあうんです。

和風の一口でパクって食べられるチキン南蛮は女性にもとても人気の一品なんですよ。


宮崎に旅行に来たときにはぜひ食べて頂きたい 創作おろしチキン南蛮!!



>> 宮崎の人気の温泉旅館はこちら

毎週月曜日と水曜日に丸玄で食事をすると、とてもお得なことがありますよ。


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